새우젓은 주로 한국에서 많이 먹는 발효 음식이에요. 한국 요리에서 김치나 국, 찜 같은 음식에 자주 사용되며, 특히 동해안 지역에서 새우젓이 유명하죠. 한국 외에도 동남아시아 국가들, 예를 들어 태국이나 베트남 같은 곳에서도 비슷한 발효 새우 제품을 먹긴 하지만, '새우젓'이라는 이름으로 널리 알려진 건 한국이 대표적이에요.
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